『【 産地直送品 】 きりたんぽ鍋セット 地元民もうなる本物の味 本場 秋田県大館市のきりたんぽ 山王食品 オフィシャル』はヤフオクでから12月17日 16時 35分に出品され01月06日 16時 35分に終了予定です。即決価格は6,880円に設定されています。現在312件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。千葉県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
本物へのこだわり
・手造りきりたんぽへのこだわり
「手造りきりたんぽ」の良さは第１に肉厚で煮崩れがしにくいこと。
第２にもちもちとした食感があることです。
きりたんぽ鍋は食べる直前にきりたんぽやネギを入れ、最後にセリを入れて食しますが、時には煮込みすぎる場合があります。
そんな時「おじや」のようになってしまう「きりたんぽ」に出会ったことがありませんか？そのような経験をしたことのある方。
是非、山王食品の「手造りのきりたんぽ」を御賞味下さい。
山王食品のきりたんぽは、秋田杉の串に巻きつけて造りますので水分の微妙な加減が出来て煮崩れしにくいのです。
「手造りきりたんぽ」で本物の美味しさを味わって下さい。
・米へのこだわり
「きりたんぽ」の原料は言うまでもなく「お米」です。
秋田県は、全国でも有数の米どころですが、その中でも県北の大館地方は米代川が育んだ豊かな流域にあり
県内でもおいしい米が取れるところとして知られています。
山王食品の「きりたんぽ」は地元大館産の「あきたこまち」を使ってつくられています。
・比内地鶏へのこだわり
「比内地鶏」と一般のブロイラーとの違いは、もともとの肉味が違うのはもちろんですが、その飼育期間の長さが特徴です。
ブロイラーは成鶏になるまで60日間しかかかりませんが、「比内地鶏」は200日以上かかる上、150～180日間は放し飼いで育てられます。
こうして育てられた「比内地鶏」は、肉のしまりが良く、良質の脂肪を含み、こくと風味が「きりたんぽ鍋」にはなくてはならないものになりました。
山王食品で契約している飼育場は、「秋田比内地鶏」の素ヒナから育てていますので安心してお召し上がり頂けます。
・比内地鶏スープへのこだわり
山王食品の「比内地鶏スープ」は「比内地鶏」のガラを煮込んで作りました。
比内地鶏独特の風味を生かし、自然の山あいからの岩清水を使用し、じっくり手間暇かけて仕上げたスープです。
・地元の野菜へのこだわり
「きりたんぽ鍋」には比内地鶏にまけないお野菜が入ります。
世界遺産にも指定された白神山地の麓で栽培された舞茸や地元で採れたセリなど、
香り豊かな季節の野菜とごぼう、長ねぎが入って「きりたんぽ鍋」の役者が揃います。
こちらのお品物は産地直送品の為、他の当店販売品は同梱発送できません。
当店でご注文受理後は、キャンセルや内容変更はできませんのでご注意ください。
クール冷蔵便での発送です、置き配などご対応できかねます。
※その他、当商品ページ内の「発送目安」にご注意事項を記載しておりますのでお目通しくださいませ。
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- 2024.12.27 3:27
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