チョコレートのパウンドケーキにたっぶりと高級ブランデーを塗った、香り豊かなケーキです。

香り豊かなインド産のアールグレイ紅茶をふんだんに使用して焼き上げたお菓子です。口の中に上品な紅茶の香りが広がります。

レモンミンチ等をふんだんに使用。爽やかなレモンの風味が口いっぱいに広がるレモン味のパウンドケーキです。

焦がしバターを使用し、アーモンドプードルもたっぷり使用しておりますので、大変リッチな仕上がりになっております。

高価な抹茶を惜しみなく使用しておりますので、抹茶の風味がすばらしいです。自信を持ってお勧めしております。

オレンジの果肉を混ぜ込んで、しっとりとした食感に焼き上げました。

ダコワーズと言うメレンゲとアーモンドプードルで焼いた生地に、モカクリームとラムレーズンをサンドしました。

健康に良いとされる黒ごまと、白ごまがたっぷり入ったケーキです。

粉糖をかけて焼き上げたフワフワのスポンジに、甘さ控えめのアーモンドクリームとアメリカ産のくるみ少し大きめに刻んでサンドしました。

フランスに昔から伝わる伝統菓子ですが、レシピをかなり贅沢にいたしました。王様もきっとご満足の一品に仕上がりました。

エスプレッソコーヒーを使用していますのでコーヒーの大変いい香りが楽しめます。

バナナをたっぷりスポンジに混ぜ込んで、上部にチョコチップを乗せて焼き上げました。

栗をまるまる一つ入れ、さらに生地に熊本産の栗をペースト状にして混ぜて焼き上げた、口当たりの良い一品です。

4種類のクッキー（クッキーショコラ、ごまごまクッキー、ココナッツクッキー、アーモンドサブレ）の中からお好きな１種類がお選びいただけます。

いちじくピューレ入りのスポンジに、トルコ産のいちじくをじっくり白ワインで戻し、上部にのせて焼き上げました。

生クリーム入りの自家製カラメルを入れて焼き上げたスポンジに、アメリカ産のクルミをのせています。